Vegetarianismo

Alfarroba: uma alternativa ao chocolate

Alfarroba


A alfarroba é conhecido por muitos como “o chocolate saudável”. Apesar de ser uma leguminosa, diferente do cacau (fruto), a alfarroba pode ser facilmente substituída pelo cacau além de possuir propriedades mais saudáveis. Como não possui lactose, é amplamente utilizado na dieta vegana, na qual não se consome nenhum derivado animal.

Após ler no blog Chubby Vegan sobre a alfarroba, fiquei curiosa e decidi comprar para experimentar. Escolhi a caixinha de Gotas de Alfarroba da marca Carob House, que também é Kosher e paguei R$ 7 em uma caixa de 80 gramas na loja do Mundo Verde.

A textura é muito semelhante à do chocolate e o sabor parece mais com o meio amargo, sendo um pouco menos doce (menos enjoativo). É delicioso e estou querendo experimentar outros produtos também.

Segundo a empresa, a alfarroba é um produto natural, sem cafeína, teobromina ou qualquer agente alergênico ou estimulante, uma alternativa perfeita ao chocolate convencional.  Fica a dica para quem quer um alimento mais saudável!

E você, já conhecia a alfarroba?

obs.: Este não é um post patrocinado

Alfarroba
Alfarroba

Meu gnomo aprovou!

Esfoliante caseiro (com versão vegan)

Olá, pessoal, tudo bem?

Hoje eu vim compartilhar com vocês a receita que eu uso de esfoliante caseiro feito com mel e açúcar. De tempos em tempos é bom removermos as células mortas da nossa pele e há anos que faço o meu próprio esfoliante. Como eu (ainda) não sou vegana, faço com mel, mas também mostrarei como fazer caso você seja vegano. É muito simples a receita, vamos lá?

Ingredientes:

1 colher (sopa) de mel ou 1 colher (sopa) de melado de cana (para os veganos)

2 colheres (chá) de açúcar branco refinado

5 gotas de própolis (opcional) – A própolis é um antisséptico natural, mas nem sempre a coloco na receita. Dessa vez não utilizei e também é um ingrediente que os veganos não utilizarão por ser um produto de origem animal.

– Misturar tudo em um recipiente e, dependendo da consistência, adicionar um pouquinho de água, para ficar na textura boa para passar na pele.

– Massagear o rosto com movimentos circulares, sem friccionar muito, pois é um esfoliante bem abrasivo.

– Deixar na pele por uns 10 minutos, para que absorva os nutrientes.

– Lavar com água gelada.

Como esse é um esfoliante forte, não é recomendado para peles muito sensíveis e também deve ser respeitada uma pausa entre as aplicações.

Após a esfoliação, passe seu hidratante de preferência (se desejar) e nunca se esqueçam do filtro solar.

Espero que tenham gostado dessa receita super simples e que deixa a pele extremamente macia e refrescante!

Esmalte da foto: Doce Oceano (perolado) da linha Cores do Oceano da Impala.

Tempero da Praça com chorinho e cigarretes

Tempero da Praça

Olá pessoal, tudo bem? Hoje vim trazer uma novidade pra vocês sobre um lugar aqui no Rio de Janeiro que eu não conhecia. Fomos convidados novamente para assistir o grupo de chorinho do Beto, amigo do meu pai, no bar Tempero da Praça, na Praça da Bandeira.

O lugar é muito aconchegante e tem no cardápio muitos quitutes diferentes. Como eu tenho a missão de contar a vocês como uma vegetariana sobrevive em lugares normais, vou deixá-los com água na boca com o Cigarrete de Queijo Coalho.

Tempero da Praça

Esse quitute nada mais é que queijo coalho cortado em tirinhas envolto em massa de pastel com queijo ralado e frito. A porção vem 6 cigarretes (e eles são bem compridos) e com 2 molhos: um salgado, de mostarda e um doce, acho que de mostarda e mel. Nem preciso dizer que comi todos, não é?

Já para os carnívoros de plantão, a sugestão do cardápio é o Bolinho de Feijoada. Tem uma aparência muito boa e todos que estavam comigo comeram e aprovaram. É como uma massa de feijoada, quase um tutu, mas também tem tirinhas de couve e é empanado frito. Olha, se não tivesse a carne da feijoada, seria outra delícia que eu experimentaria.

Tempero da Praça

A decoração do ambiente é muito bonita e dá uma sensação de aconchego. Algo que achei muito bacana é a quantidade de cerveja que eles vendem. Há um cardápio com muitas opções da Baden, pra todos os gostos. A decoração também fica por conta das garrafas de cerveja pelo ambiente.

Tempero da Praça

E também as de cachaça

Tempero da Praça

Eu experimentando uma delas. Pena que não tenho foto minha com a câmera, apenas com o celular.

Tempero da Praça
Tempero da Praça

 O grupo de chorinho. Eles são ótimos, conseguem animar a plateia com seu repertório que passa de Pixinguinha a Sivuca. Mas a que eu mais gosto mesmo é uma Polka que eu preciso saber o nome. Na próxima vez perguntarei. =)

Tempero da Praça

Acordeon é um dos instrumentos que está na minha Wish List de Natal. Quer me fazer feliz, me dê um instrumento musical de presente. Pulo de alegria =]

Tempero da Praça

Fim da noite. Tem coisa melhor que chegar em casa e abraçar o Freddy?

Tempero da Praça

Obs: O vestido que estou usando é da Mercatto e a boina é minha mãe quem faz. Quem se interessar, ela aceita encomendas e enviamos para todo o Brasil =]