Hoje me inspirei (ou a fome falou mais alto) e resolvi cozinhar. Quem me conhece sabe que cozinha pra mim é um laboratório, onde pego diversas coisas e preparo pratos exóticos que ninguém gosta, só eu. Também tenho um gosto diferente, como misturar doces com salgado, vício de batata palha (por causa da crocância) e só comer panetone se tiver com requeijão, mas hoje fiz um prato diferente, posso até dizer que numa escala culinarística minha de 1 a 5 seria uma receita 3 (nota 5 só pros banquetes indianos que aprendi no templo).
Pra falar a verdade, como me interessei e ando estudando sobre fotografia de alimentos, queria preparar algo só pra fotografar e aproveitei a couve flor que tinha na geladeira, um pacote de arroz de 7 cereais e preparei um molho branco. Fiz uma couve flor gratinada, um dos pratos que mais gosto. Como sou vegetariana, vocês não encontrarão aqui receitas com carne, sorry, até porquê minha primeira e única tentativa de fritar um bife há 5 anos resultou numa coisa cinza sem sal que nem Faca Ginsu cortava.
Adorei fotografar arroz, foi bem divertido! A receita foi bem simples. Cozinhei a couve flor, preparei um molho branco e joguei queijo ralado por cima colocando em seguida pra gratinar no forno. Ficou uma delícia, ainda mais acompanhado desse arroz! Quem quer um pouquinho? =)
Maha-prasada ki jay!